怎样做鲜辣酱一年也吃不坏 - 考驾照网
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怎样做鲜辣酱一年也吃不坏

来源：考驾照网更新时间：2021-05-03 23:22

　　1、黄豆+黑豆+绿豆90g（黄豆最多，黑豆和绿豆适量即可）、琼脂6g、清水1000g、香葱1根、蒜蓉辣酱1汤匙。

　　2、豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时；泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机；稍稍摇匀，使豆子均匀分布；将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆；

　　3、打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右；至豆浆凝固取出，切小块；

　　4、浇上蒜蓉辣椒酱，撒上葱花即可。

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