1、用盐水泡过的菠萝更好吃。菠萝如果不浸泡盐水,吃起来油酸涩,但是浸泡盐水可以使菠萝更甜更好吃。
2、浸泡的水最好使用凉白开,这样吃起来也会更干净和卫生。
3、因为盐水对菠萝酶有抑制作用,用盐水泡过的菠萝吃起来才香甜可口,让人百吃不厌。
4、第一种是在切菠萝时去掉菠萝中的芯,因为如果菠萝有些生的话,中间的芯会更酸涩,非常影响口感。
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