电饭煲煮火锅用“煮饭”。
1、鸡焯水,猴头菇泡发好后,撕成小块,一起放入锅中煮好;
2、将煮好的汤放入火锅中,准备好淮山,豆苗,胡萝卜,菜心,可以开涮;
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3、淮山和胡萝卜慢熟,先放;
4、煮开后,加盐调味,可以涮青菜,其他食材也可以吃了。
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