深井盐能吃。深井盐适合普通人群食用,它是通过打井方式抽取地下卤水制成的盐,取自地下500米以下的深井。富含各类天然矿物元素,杂质少,更为纯净。深井盐降低钠含量后也可以制成低钠盐,低钠盐里面添加了钾元素,能防止摄入过多钠元素导致心脑血管疾病。因此肾病、高血压患者,需要低钠饮食,可以选择食用低钠盐。另外,在食盐袋子上还常常能看到海盐、湖盐、岩盐、竹盐等字眼,这是指盐的出处,跟含碘量也无关系。
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