主料 :土豆1000克,胡萝卜100克,洋葱100克 。
辅料 :小麦面粉50克,面包屑100克,盐15克。
做法:
1、把土豆,胡萝卜,葱头放在锅内加水,煮软后弄成泥;
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2、用煮土豆的汤冲开搅匀,用面粉调剂浓度;
3、放盐调剂口味;
4、起汤时撒上或单配面包丁即可食。
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