1、主料土豆500克。
2、辅料精盐3克,鸡粉3克,橄榄油(或黄油)10克,蓝莓酱适量。
3、土豆去皮,上锅蒸30分钟蒸透,加入精盐 鸡粉 橄榄油,捣成泥状。
4、用手搓成球状。
5、点缀黑芝麻,蘸蓝莓酱食用。
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