红烧梭子蟹的家常做法 - 考驾照网
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红烧梭子蟹的家常做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

主料：梭子蟹、姜、葱。

辅料：淀粉、老抽、糖。

步骤：

1、梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会。

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2、翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅。

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