腊鸡肉怎么做好吃 - 考驾照网
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腊鸡肉怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-08-18 00:00

准备原料：鸡肉、花椒适量、食盐适量。

做法：

1、鸡肉洗净，先吊挂晾一两个小时控干水份；

2、盐和花椒放入锅中炒至盐变黄；

3、然后放入料理机稍微打碎一下；

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4、趁热均匀的抹在晾干水份的鸡肉上，腌制24小时；

5、中间可以上下翻面一次，然后吊挂晒5天至7天。

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