苹果去皮切块。
上锅蒸10分钟左右即可。
可直接食用,或将蒸熟的苹果压成泥食用。
蒸苹果可以按自己的需要给它搭配不同的食材,生活中常见的桂圆肉和葡萄干是蒸苹果的最理想搭档,在做的时候可以将苹果洗净以后消掉果皮,再将得到的果肉切成块状,放在干净的碗中,加入适量冰糖,放入准备好的葡萄干和桂圆肉,一起入锅隔水蒸熟即可。
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