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豆腐炒鸡蛋的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-28 11:03

　　1、主料：豆腐300克、鸡蛋2个。调料：盐3克、酱油5克、大葱5克。

　　2、将鸡蛋磕入碗中拌匀；

　　3、葱切成沫；

　　4、炒锅置中火上，放入适量油；

　　5、待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下；

　　6、把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。

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