1、红海参叫红极参。是一种生长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域的野生海参,参龄10年以上。
2、红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高,脂肪量少,含有丰富的海参皂甙,肉质呈金黄色,体大肉厚,为天然补钙食品。
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