kj是千焦耳的缩写,1000kj等于1000000卡,卡是非常小的热量单位,全称是卡路里。
卡路里,简称卡,缩写为cal,由英文音译而来。其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里是能量单位,被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。
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