冰鲜肉类是什么类别 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

冰鲜肉类是什么类别

来源:考驾照网更新时间:2020-10-29 00:00

冰鲜肉区别于热鲜肉和冷冻肉,是属于安全、营养的食用肉类别。冰鲜肉在0—4℃内无菌加工、运输、销售,24—48小时冷却排酸。保留肉质绝大部分营养成分,能被人体充分吸收。

冰鲜肉在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了“成熟”的过程,所以冰鲜肉看起来比较湿润,摸起来柔软有弹性,加工起来易入味,口感滑腻鲜嫩,冰鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。

KaoJiaZhao.Com

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX