1、看光泽:挑选石榴要看光泽亮不亮,如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,而表面如果有黑斑的话,则说明已经是不新鲜了。
2、拈重量:如果你看着差不多大的石榴,但其中一个放在手心感觉重一点的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
3、看石榴皮:看石榴皮是不是很饱满的,那就是熟透了的,里面水分会比较多。
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3、看石榴皮:看石榴皮是不是很饱满,那种皮和里面的肉很紧绷的那样比较好,如果是松驰的,那就代表石榴不新鲜了。
4、石榴籽是可以吃的。但是不能吃太多。石榴籽是可以直接榨汁喝的,石榴肉+石榴籽一起吃的话,营养更加丰富。