1、手工擀皮做出一张大的椭圆形皮子,刀切边,折叠起来,再切出来正方形的饺子皮。
2、和轧面机配合压成宽度一致厚薄合适的面片,然后折叠后刀切成方形。
3、全自动饺子皮机器直接做成方形饺子皮是最快,也最好的。饺子皮机不同模具可以做不同形状的饺子皮,方形,三角形,圆形等。
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