1、用料:食用玫瑰4斤、红心火龙果4个、冰糖8斤、柠檬6个。
2、做法:
(1)新鲜的云南可食用玫瑰,摘去最外层的花瓣,连同花托和花蕊一起,均匀摆在瓶子最下层,摆紧实一点。
(2)一个火龙果剥去外皮,切成薄片,一层层码好,薄厚随意。
(3)倒入冰糖,盖住火龙果。
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(4)继续摆玫瑰花,摆两层。
(5)然后加入火龙果一个,然后是厚厚的冰糖,以此类推。
(6)就这样第二天,会析出很多水,上面摆上柠檬片,要去皮去籽柠檬,最后把所有剩余的糖都倒进去。接着就是等3个月享受了。