芝麻酱能做的菜有:芝麻酱千层饼,做法是将擀好的面片均匀的抹上芝麻酱,并撒上白芝麻,再运用九折法卷饼,一直到面皮折叠成长方形,然后将封口粘合,封口朝下盖上保鲜膜室温松弛10分钟,再将面团擀薄,最后用电饼铛烙熟即可。芝麻酱拌面,做法是将芝麻酱与甜面酱、生抽、醋和盐以及水一起拌匀,再将煮熟的面装盘,拌上调好的芝麻酱汁即可。
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