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猪肚煮汤为什么会苦

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

有可能是猪胆破了，胆汁碰到了猪肚就会有苦味。在烧汤前先用白酒把黄色的地方擦一擦再洗干净，烧汤时再放一点酒就可以了。

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