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1、苦瓜泡水喝时可以选择那些已经晒干的苦瓜片，每次数量不要太多，只需要3~5克，把它放在干净玻璃杯中，直接用沸水冲泡，这样泡出的苦瓜水特别苦，如果不能接受在苦瓜水降温后还可以加入适量的蜂蜜调味，这样既能让人体吸收更丰富，营养又能让苦瓜泡水的口感变得更好一些。
2、苦瓜泡水泡水时还可以搭配冬瓜皮荷叶等多种具有保健功效的中药材，它们搭配在一起泡水喝，不但能清热解毒还能利水消肿，对人类的身体肥胖和肝火上亢以及口舌生疮等症都有明显缓解作用，在需要时可以准备干苦瓜二克，冬瓜皮和荷叶各三克，把它们一起放在干净玻璃杯中加少量冰糖，用沸水冲泡，泡好以后取出汤汁可直接饮用。
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