1、了解种蛋的来源及出雏情况。种蛋要求来自健康无病、生产性能高的种鹅,并符合所需品种的特性的特征。最好是2~3年优良品种种鹅所产,还要询问出雏时间,要选择按时出壳的雏鹅。凡是提前或推迟出壳的雏鹅,说明胚胎发育不正常,体质较差。
2、观察雏鹅的外形。个体大、绒毛粗长、干燥有光泽的是健雏;个体小、绒毛太细、太稀、潮湿乃至相互粘着、没有光泽的,说明其发育不佳、体质不强,不宜选用。同时,通过观察,要剔除瞎眼、歪头、跛腿等外形不正常的雏鹅。
3、用手抓鹅,感觉挣扎有力、有弹性、脊椎骨粗壮的是强雏;挣扎无力、体软弱、脊细的是弱雏。好的雏鹅应站立平稳,两眼有神,体重正常。在观察雏鹅的外形和用手抓鹅的过程中,还要剔除那些脐部收缩不全、用手摸似有硬块的所谓钉脐雏,肚子显得过大的大肚雏。
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