主料:猪心、玉米、枸杞。
配料:盐。
具体的做法如下:
1、 将猪心切成片状,用清水将猪心清洗干净;
2、洗净后猪心用水泡,稀释残留的血;
3、将玉米切成块状,放入炖锅中;
4、将猪心和枸杞放入锅中,加入大半锅清水,开大火;
5、在水开后,在锅中放入盐,开小火炖1个小时;
6、1个小时后,将猪心玉米汤盛入碗中,即可食用。
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