花期5到7月份,果期7到9月份。南瓜,山东地区称作吊瓜,东北地区称作倭瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。 河北地区又称作“洋北瓜”,形状和西葫芦差不多。颜色为绿色,熟透的少有黄色,吃起来和南瓜味道相似。
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