豆泡可以放冷冻箱,放冰箱冷藏室里一天不会坏,要是2天之内不吃的话,密封好放入冷冻室保存,如果是冷冻的话,要用保鲜袋密封好,防止水分丢失,防止串味。
油豆腐是一道特色传统名菜,以广东罗定市最知名。油豆腐在北方称之为豆腐泡;南方称之为油豆腐,也有些广东的本地人叫豆炸。
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