考驾照网>
其他>
正文
陈皮糖
材料：橘子皮适量，白糖适量，冰糖5小块，盐少许，甘草少许。
做法：
1、将橘子皮用盐搓洗干净，泡凉水里一个下午，两小时换一次水，换三次；
2、将橘子皮切成丝，或掰成小块；
3、用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝；
丝，或掰成小块；3、用沸水加盐煮两次切好的陈皮丝；
4、将煮好后将陈皮丝捞出，攥干水；
5、锅里加入白糖，冰糖，泡好的甘草水；
6、开火煮到糖融化，在将攥干的陈皮丝倒入；
7、用中小火熬，等待水分全部熬干。水渐渐减少时开
KaoJiaZhao.Com