烧热加热方法: 将烧鸡放到蒸笼上面,然后下面放水,逐渐加热,直到鸡热了为止。 烧鸡简介: 烧鸡是中华风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁,味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。
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