1、准备好带篦子的锅一个,将买来的豆腐切块。
2、将菌种和凉水按照10克兑100ml比例,搅拌均匀。
3、用过滤网将毛豆腐菌液里面的载体过滤掉。
4、然后将切好的豆腐块放菌液里面蘸一下。
5、蘸好菌液的豆腐块均匀有间隙然后将切好的豆腐块放菌液里面蘸一下。
5、蘸好菌液的豆腐块均匀有间隙的放在篦子上。
6、盖好盖子放在房间里面温度15-25之间最适合。
7、一天之后就可以看到,表面开始生长白色的菌丝。
8、三天后就是你想要的毛豆腐了。
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