将冻豆腐解冻,每块切成四小块,鱼丸解冻洗净,准备好油炸蒜子,洗干净小油菜;在锅里加入适量水,加入鱼丸,让水煮沸;加入冻豆腐稍煮一会;加入油炸蒜子,煮五分钟左右;加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油,稍煮即可出锅。
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