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如何做洋葱炒羊肉

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 15:08

　　1、食材：羊肉半斤，洋葱一个。

　　2、锅里油烧热，放姜丝爆锅，放羊肉片，边翻炒边洒点料酒和孜然粉，炒至羊肉变色后盛出。

　　3、锅里再放油，下洋葱翻炒约一分钟，倒入羊肉片和青椒，加少许生抽，炒匀后放盐和鸡精调味出锅。

　　4、喜欢孜然的话，可以在调味的时候再次放点孜然粉。

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