干玉米粒熬粥的话需要先将干玉米粒用温水浸泡24小时。
材料:大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿、盐、葱花等。
做法:
干玉米粒洗净用温水浸泡24小时,把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。将泡好的玉米粒、大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。开锅后,放入胡萝卜,按一个方向边煮边搅拌。快熬好的时候,放入火腿丁。再次开锅后,撒入葱花,用盐调味即可。
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