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杏仁茶的冲泡方法：
1、杏仁用清水洗净。
2、放入搅拌机，加100ml水。
3、打成杏仁糊。
4、杏仁糊放入汤锅。
5、加入雀巢鹰唛原味炼奶。
6、加入椰粉。
7、加入糯米粉。
8、加入椰蓉。
9、倒入1L水，小火加热，煮至煮沸，关火。
10、稍凉之后，再次加热，不断用汤勺搅拌，沸腾后关火。
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11、如此反复几次，直至用汤勺舀起时，具有一定的粘稠度。
12、盛出，倒入容器中，温热时即可食用。
杏仁粉的冲泡方法比较简单，每次可以取出10到15克的杏仁粉，，直接放在杯子中，然后加入适量凉白开，把他调远以后制成糊状，再加入适量的沸水，再加沸水，过程中要用勺子不断搅拌，就可以把它冲成浓稠的液体，降温以后可以直接食用。
杏仁粉是以天然杏仁为主要原料，经过研磨加工以后得到的白色粉末状物质，它是最近几年市场上最热销的营养品，人们使用它以后，不但能吸收丰富营养，还能滋养细嫩肌肤，更能淡化色斑，延缓身体衰老。