泡椒鱼皮拌黄瓜做法如下:
一、材料:
泡椒鱼皮、花生米、黄瓜、香菜、醋、盐、生抽、鸡精、糖、油。
二、做法:
1、花生米过油炸熟,用吸油纸吸去多余的油后,放凉备用;
2、黄瓜洗净后,拍碎,切成适当大小;
3、取出泡椒鱼皮放入碗内,加入黄瓜拌、香菜、醋、油、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀;
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4、将花生米撒入碗内即可。
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