1、食材:冬瓜80克、百合10克、莲子10克、绿豆15克、红枣8粒、红糖片适量、水适量。
2、百合,莲子和绿豆提前浸泡半小时,捞出沥干水分备用。
3、把百合,莲子和绿豆放入锅中,加入适量的水和红糖片,煮压20分钟。
4、冬瓜去皮去瓤,切片。
5、把煮好的汤倒入锅中,加入冬瓜。
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6、加入红枣,大火煮沸后,转小火煮10分钟即可。
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