1、主料:排骨1条。
2、辅料:白胡椒粉适量、花生油2-3滴、蒜泥4瓣、水少许、酱油适量。
3、猪小排泡出血水后,捞出。
4、加入1.5:1的酱油和水淹过排骨,下蒜蓉,少许白胡椒粉,按蒸煮模式十五分钟即可。
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