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《老酒馆》中贺义堂结局没有死，但最后也落得个家破人亡、妻离子散。贺义堂命运多舛，他留过洋，开过日料店和中餐馆，最终失败潦倒，之后到陈怀海的酒馆做跑堂。
贺义堂在老酒馆做了一段时间跑堂，因为和陈怀海经营理念不同离开了老酒馆，再次流落街头，后来被豫菜馆的张掌柜看到了，张掌柜念贺老爷子曾经对他有恩，于是就收留贺义堂在他的豫菜馆帮忙，贺义堂一开始因为不甘屈居人下，婉言拒绝了，但在张掌柜再三邀请之下，贺义堂终于还是答应了。
贺义堂在豫菜馆给张掌柜帮忙，后来张掌柜因病去世，贺义堂娶了张掌柜的老婆，不久后她也生病了，贺义堂就带着她把豫菜馆卖了回到了老家，再回来的时候他又变成了孤家寡人一个。
贺义堂虽然平时有点儿不着边际，但是骨子里非常传统和善良，陈怀海多次对他出手相救，贺义堂也以此坚持了应该坚持的东西，整体来说功过相抵，是个好人。
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