根据情况而定。若在冬季室内温度比较低,泡芙没放入冰箱第二天即可继续食用,只是在口感上会有所折扣。但在夏季的时候,室内温度比较高,泡芙若是放在室温比较高的环境下,非常容易受到细菌的入侵,气温环境又十分的适合细菌滋生,从而很快会引起变质现象,则不能食用。
泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。这个面包里含的乐夫蛋在烤的过程中形成一个空洞。泡芙里面包裹的奶油是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去。使用后面的方法的话被撕破的顶部要被取代。在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力。
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