硝酸铵的化学符号为NH4NO3。
硝酸铵由氮、氢、氧三种元素组成,为无色无臭的透明结晶或呈白色的小颗粒,与氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾等碱反应有氨气生成,具有刺激性气味,有潮解性,硝酸铵是一种铵盐,极易溶于水,易吸湿结块,溶解时吸收大量热,受猛烈撞击或受热爆炸性分解,遇碱分解,是氧化剂,主要用作肥料及工业用和军用炸药,并可用于杀虫剂、冷冻剂、氧化氮吸收剂,制造笑气、烟火等。
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