玉米面的热量很小,少量食用不会置胖。
玉米面饼,俗称棒子面饼,是用玉米粉和面粉制作,花生油和发酵粉加以调料的面饼,主产地为河北省定兴县。此饼松软香甜,脆而不硬。制作时可以放些芝麻别有一番滋味。
制作材料:
1、主料为玉米面400克。
2、辅料为黄豆粉200克。
3、调料为发酵粉1克,花生油60克。
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