由氯离子和钠离子。
氯化钠,外观是白色晶体状,其来源主要是在海水中,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨;不溶于浓盐酸。在空气中有潮解性。稳定性比较好,其水溶液显中性,工业上用于制造氯气、氢气和烧碱及其他化工产品,矿石冶炼,医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品。
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