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可以与泡菜、金针菇一起做成泡菜金针菇汤。
泡菜金针菇汤
主料：金针菇、泡菜
辅料：葱油、盐、油豆腐、熟猪肉片、葱花、韩式辣酱、鸡精
做法：
1、金针菇去根后洗净，准备泡菜和熟猪肉片；
2、准备韩式辣酱和油豆腐；
3、锅内倒入清水加入泡菜和油豆腐再加入适量韩式辣酱；
4、盖上大火烧开；
5、打开加入猪肉片；
6、加入盐调味；
7、煮开后再加入金针菇；
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8、加入适量鸡精；
9、加入适量葱油煮开后熄火；
10、撒上葱花即可出锅。