排骨盖浇面制作方法 - 考驾照网
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排骨盖浇面制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-29 00:31

　　1、排骨洗净待用。

　　2、小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用。

　　3、炒锅油加热，放入葱姜起香。

　　4、放入排骨翻炒，至排骨无水份后加酱油继续翻炒，排骨入色后加水、料酒，烧开后小火继续焖至排骨还剩少许汁，加盐、味精，出锅。

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　　5、面煮好后入碗，浇上刚才做好的红烧排骨，开吃。

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