巴西有哈密瓜,巴西蜜瓜原产于伊比利亚半岛的西班牙,后被带入巴西广泛种植,目前在我国新疆也有大面积种植。它的糖分含量在15%左右。纤维素含量在2.6%-6.7%,还含有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C等。含有尼克酸以及钙、磷、铁等元素。含有大量的铁,比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍。西州蜜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,且芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量都明显高于西瓜。
巴西蜜瓜含有大量的水分和维生素,具有生津止渴,除烦热,宁心神等作用。含有丰富的抗氧化剂,能够减少皮肤黑色素的形成,增强细胞抗晒能力。维生素含量丰富,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统和活动,清除肺部粉尘毒素。含有维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。蜜瓜虽然营养丰富,食用功效颇多,但是蜜瓜含糖较多,糖尿病人不宜吃;患有脚气病、黄疸、腹胀、便秘、寒性咳喘和产后、病后的人都不宜吃。另外,蜜瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。
KaoJiaZhao.Com