花生可做成酱花生,受到众多家庭的喜爱,酱花生的做法为:
1、准备花生,辣椒花椒,八角,白芷,茴香,老抽,盐,葱,姜,蒜,甜面酱等;
2、花生泡开,葱,姜,蒜切好,辣椒切段;
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3、起油锅,将花椒,八角,白芷,葱姜,蒜,爆香,加入花生翻炒,放清水加老抽,盐,甜面酱,改慢火煮至收汁即可。
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