在夏天挑西瓜时,可以先看瓜皮,看纹路,依农村老瓜农的经验,纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃,反之,纹路模糊、错乱的西瓜口感较差。还可以看瓜皮黄色部分,这一部分是接触地面,不被阳光照射的部分,这部分面积越小,瓜的口感就越好。
通过听的手段判断西瓜成熟度的比较靠谱的方法。在农村真正会挑西瓜的大多用此法来作最后的定夺。一般生瓜,瓜瓤紧绷。而熟瓜,瓜瓤较为蓬松,很沙。
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