波士顿龙虾胃囊怎么取 - 考驾照网
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波士顿龙虾胃囊怎么取

来源：考驾照网更新时间：2020-10-31 00:00

在处理头部的时候需要将头部翻开，用一根筷子从龙虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，握住龙虾壳的一端，卸下大螯。把鳃和胃囊取出来丢掉，然后把虾脑也取出来放好。

波士顿龙虾生长于寒冷的海域，其特征为有1对大龙虾钳，这对钳因为活动多而肉质粗，虾身无膏但肉质嫩滑细致。波士顿龙虾的做法多样，水煮、烤或蒸均美味。

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