主料:包菜适量、五花肉少许。
辅料:豆豉两大匙、盐、鸡精适量、大蒜两个。
制作步骤:
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1、包菜洗净,沥干水分,用手撕成合适的小块。
2、大蒜切末,五花肉切片。
3、五花肉下锅煎至出油,加适量油,放入蒜末炒香。
4、倒入包菜炒熟,加豆豉,鸡精调味,酌情加盐,出锅即可。
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