鸣肉好吃做法步骤如下:
1、豆腐切块焯水备用,鸭肉,葱姜切末。
2、热锅放油,油热后放入葱姜末,炝出香味。
3、放入鸭肉,翻炒,烹入少许料酒,继续翻炒。
4、倒入老抽酱油,略翻炒。
5、倒入适量清水,烧开。
6、放入豆腐,翻炒,放入适量盐,一品鲜,翻炒,盖上锅盖,小火烧。
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7、放入水淀粉,打卤的感觉,让芡汁包裹着豆腐。
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