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怎样做炒笋丝

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 03:39

　　1、笋丝泡水2-3小时，洗去硫磺，福菜切小段备用。锅烧热放入鸡油。

　　2、爆香蒜头粒、辣椒、姜片与葱段，至蒜头边缘微焦。

　　3、加入笋丝与福菜段与高汤。

　　4、加入调味材料后煮至滚，再转成小火烹煮20分钟即可。

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