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鱼直接炖的方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-26 19:14

　　1、将要备好的鱼放入盆中，将里面的内脏取出，处理干净。地瓜粉加醋去腥。

　　2、将洗干净的鱼斜划几刀，然后放入细盐等香料腌制约十分钟。将处理好的鱼放入盘中备用。

　　3、将葱，姜，蒜等辅料切好备用。

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　　4、将鱼两面煎的微微发黄，后添水煮。

　　5、水开后，将准备好的辅料放入锅中继续煮。

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