木瓜的热量是每100g有27卡,木瓜一般指番木瓜,番木瓜又称乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁,茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。2010年9月1日,中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书,正式引进转基因番木瓜商业种植,含丰富的营养价值。
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