南瓜炖豆腐最正宗的做法:
1、准备好食材。
2、南瓜洗净,连皮切厚片。
3、姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段。
4、豆腐每块切成四小块。
5、切好的豆腐入油锅煎制。
6、煎至两面金黄,加入盐、少许凉水,煮开。
7、下入南瓜和肉丸,调味,煮10分钟。
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8、加入姜蒜,炒匀。
9、下入麻花,煮5分钟。
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